こんにちは!資格マニア3年生のどどっちです。
今回は、日本唐揚協会が運営する、唐揚げ好きによる唐揚げ好きのための資格「唐揚げ検定」を受験してみました。
結果、一発合格!

非常に簡単な資格だという印象を受けました。
この記事では、唐揚げ検定を取得した方法や唐揚げ検定の詳細などをご紹介しています。
唐揚げを取り扱っている飲食店の方や、唐揚げ好きの方、話のネタが欲しい方などにおすすめの資格です。
これから唐揚げ検定の資格を取ろうか迷っている方の、参考になれば幸いです。
唐揚げ検定とは?
唐揚げ検定は、日本唐揚協会が2009年にはじめた、唐揚げの知識を証明するための資格です。
創始者が、「唐揚げの美味しさを多くの人々に伝えたい」という想いから始めた試験のようですね。
試験の合格者は「カラアゲニスト」として認定され、唐揚げを普及する資格を持った人間として認められます。
●日本唐揚協会とは?
日本唐揚協会は、一般社団法人日本唐揚協会が運営を務める、唐揚げを通じて食文化の発展や世界平和の実現を目指す団体です。
2008年に創設されたばかりの比較的新しい団体で、からあげグランプリなどを運営していることでも有名です。
唐揚げ検定のほか、唐揚げを揚げる技術を証明する、揚師検定という資格も運営しています。
●カラアゲニスト
カラアゲニストは、唐揚げ検定の試験に合格した方が名乗ることのできる名称です。
名刺やホームページに記載できるほか、試験合格者だけがログインできる、専用のページを使用することが出来ます。
唐揚げ検定試験の詳細
それでは早速、唐揚げ検定試験の詳細を見ていきましょう。
主催 | 日本唐揚協会 |
試験地 | オンライン |
試験方式 | Web試験 |
試験日時 | 随時 |
試験時間 | 制限なし |
受験資格 | なし |
受験料 | 無料 |
合格発表 | 随時 |
唐揚げ検定は、”オンラインでいつでも無料受験出来る”点が特徴ですね!
つまり、誰でも簡単に取得できる趣味資格だと言えるでしょう。
唐揚げ検定の難易度
唐揚げ検定の難易度は、非常に簡単です。
試験は無料で、オンラインでいつでも受験できるため、合格できるまで何度でも受験可能です。
誰でも簡単に取ることが出来る趣味資格のため、資格試験の中でも難易度がかなり低い方です。
唐揚げ検定の合格率
唐揚げ検定の合格率は、正式には公開されていません。
しかし、試験の制度や勉強する内容が非常に簡単なことからも、ほぼ100%に近い合格率ではないかと推定されています。
唐揚げ好きを増やしたり、普及活動が試験の主な目的なので、なるべくたくさんの人をカラアゲニストに認定したいのではないでしょうか。
唐揚げ検定の勉強方法

唐揚げ検定の問題は、日本唐揚協会のホームページに記載されている内容から出題されました。
協会のホームページに記載されている、”唐揚げの概要”や”唐揚げの歴史”についての内容を覚えることで、試験に合格できる事でしょう。
試験範囲もそこまで広くないので、15分〜1時間程度もあれば、試験範囲の内容を十分に暗記することが可能です。
●出題内容
唐揚げ検定では、唐揚げの定義や歴史、調理方法、調味料の使い方や食べ方のマナーなどが出題されます。
内容は非常に簡単ですが、唐揚げの聖地や発祥など、ノー勉では分からないような少しマニアックな内容も含まれています。
唐揚げ検定を取得するメリット

唐揚げ検定を合格して「カラアゲニスト」になるメリットには、下記のようなものがあります。
- 唐揚げ好きを証明できる
- 唐揚げについて詳しくなれる
- 履歴書に記載できる
- 名刺やホームページなどに記載できる
- 話のネタになる
一般の方が唐揚げ検定、”カラアゲニスト”の資格を取得する主なメリットは、話のネタになるという点でしょう。
「唐揚げ検定持ってます」ということで、話が弾むこと間違いなし!
しかし取得したからといって、キャリアアップなどに繋がるような資格ではないので、注意が必要です。
しかし飲食業に勤務している方であれば、名刺やホームページ、メニューやポスター、履歴書などにも記載できるので、資格を活用することが出来るでしょう。
「カラアゲニスト」の調理・監修している唐揚げであれば、なんとなく食べてみたいという方も多いはずです。
また履歴書に記載した場合は、カラアゲニストの資格について採用担当者が知らないことの方が多いので、話を盛り上げることが出来るのであれば、アピールポイントとして活かすことができることもあるでしょう。